Caractéristiques du vin
Domaine :
ERNST GOUWS AND CO
Région :
VINS ETRANGERS
Appelation :
STELLENBOSCH - AFRIQUE DU SUD
Année :
Couleur :
Cépage(s) :
Oeil :
Nez :
Bouche :
Accords Mets et Vins :
Potentiel de Garde :
Contenance :
Degré d'Alcool :
Sulfites :
Une Odyssée Sud-Africaine : Le Pinotage d'ERNST GOUWS AND CO
Stellenbosch, au cœur de la région viticole de l'Afrique du Sud, est réputé pour produire certains des vins rouges les plus distinctifs du monde. Le Pinotage d'ERNST GOUWS AND CO est une véritable expression de cet héritage, reflétant la richesse et la complexité du terroir sud-africain.
Visuel Envoûtant
La couleur rouge rubis foncé de ce vin est profonde et intense, évoquant les riches sols et le climat ensoleillé de Stellenbosch.
Un Nez Captivant
Le nez est dominé par des notes de fruits noirs, complétées par des touches d'épices, rappelant la diversité et la richesse de la flore sud-africaine.
Élégance en Bouche
En bouche, le vin est corsé et équilibré, avec une belle structure tannique qui soutient sa richesse aromatique. Le Pinotage, cépage emblématique de l'Afrique du Sud, brille ici dans toute sa splendeur.
Pinotage à l'Honneur
Ce vin est produit à 100% à partir de Pinotage, offrant un aperçu authentique du potentiel de ce cépage unique dans le terroir de Stellenbosch.
Des Accords Parfaits
Sa robustesse et sa complexité font du Pinotage d'ERNST GOUWS AND CO le compagnon idéal des viandes rouges, des plats de gibier et d'autres mets savoureux typiques de la cuisine sud-africaine.
Potentiel de Vieillissement
Avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans, ce vin est prêt à être apprécié maintenant, mais peut également évoluer pour gagner en complexité avec le temps.
Explorez la richesse du terroir sud-africain et plongez dans la culture viticole unique de Stellenbosch avec le Pinotage d'ERNST GOUWS AND CO.